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タグ : 水産

【徹底解説】知らなきゃマズイ!6次産業化とは?産業に与えるメリットに迫る

水産業や農業の分野で目指されている6次産業化。 6次産業化とはどのような取り組みで、どのようなことをしているのでしょうか? 6次産業化とは? 6次産業化というのはどのようなものなのか? その前に、他の産業について説明しま …

深刻な若者の魚離れの原因3選!【子どもが魚料理を食べない原因と魚を食べるメリット】

深刻な若者の魚離れ 一人が一日当たりに食べる魚介類と肉類の摂取量を比較してみると、魚介類は減少にある一方で肉類は微増加の傾向にあります。 ついには魚介類の摂取量が肉類の摂取量を下回るということが起きています。 特に子ども …

陸上で魚を養殖する「陸上養殖」のメリットとデメリットとは?環境と養殖業者に与える影響

陸上で魚を養殖する!? 養殖といえば「海などで魚を育て出荷する」という形が今まで一般的でした。しかし今は海だけではなくなりました。海で魚を養殖するのではなく陸上で魚を養殖するという養殖方法があります。なぜわざわざ陸上で魚 …

【最新版】養殖業が抱える問題から考える「次世代型養殖」とは?《養殖×ICT×IOT》

取るだけの水産業はもう古い!? 「水産と言えば船に乗って魚などを取る。」この考えはもう古いのではないか?と私は思います。最近では魚を養殖するという方法がとられるようになりました。 でもいろいろな問題があると思いませんか? …

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